配料：油、鹽、花椒、蒜各適量
美食做法編輯 播報
1、蒜切末
2、西葫蘆洗凈剖開，去掉裏面的瓤。
3、西葫蘆切成片
4、海米用水投凈
5、鍋中放油，放入蒜末和花椒熗鍋
6、放入海米炒香
7、放入西葫蘆翻炒
8、西葫蘆炒軟後放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。