高壓鍋半小時?妳真的很棒。如果按20分鐘,壹般的小豬腳都會被壓爛。
先壓肉,同時把綠豆放在鍋裏煮,小火慢煮20分鐘。
然後把壓好的肉和綠豆壹起煮,用高壓鍋煮。這個時候就不緊迫了!在做飯。打開蓋子,5、6分鐘就可以了。