2、萵筍葉清洗幹凈切成小塊，萵筍清洗幹凈切成細絲，大蒜去皮用刀背搗碎。
3.大火加熱炒鍋，邊加熱邊加入食用油潤滑，放入大蒜翻炒出香味。
4.將萵筍葉放入鍋中翻炒至變綠。
5、鍋中加入鹽三克，大火翻炒出鍋。