1，茅術有補肺腎，健脾等功效。，而山藥的消食、養生、收斂、發汗作用更強。山藥被認為是壹種保健食品，服藥後效果更佳。可治療消化系統、腎虛等疾病，可修復受損的胃黏膜。山藥的作用大於生薯。
2.蒸熟後紅薯吃起來軟糯，山藥吃起來酥脆，山藥比紅薯好吃。