主要成分;700克豬骨。
配件;姜絲5g,白蘿蔔1,小蔥3根,料酒10g,鹽2g,雞粉2g,耗油5g。
骨頭湯的做法
1,準備食材。
2、生姜切絲,白蘿蔔切塊。
3、鍋中熱水,放入豬骨、小蔥,去血泡。
4、鍋中熱水,倒入豬骨頭。
5.加入白蘿蔔、姜絲、香蔥、料酒、鹽、蠔油、雞粉。
6.大火燉1 5小時,骨頭湯就完成了。