雞蛋18
2湯匙醬油
3湯匙醬油
懶人版的鄉巴佬鹵蛋？
煮18雞蛋，去皮，加壹瓶菠蘿啤酒，330 ml的那種，加3湯匙生抽，2湯匙老抽，拌勻，壓燉肉或牛羊肉。之後保溫壹個小時，就好了。
如果是晚上煮的，保溫後打開蓋子，放在碗裏涼壹晚上再吃。找壹個深碗，把湯盡量泡透。好吃嗎？