百合燉乳鴿湯的做法；
配料:白鴿、百合幹、枸杞、鹽。
步驟:
1.白鴿洗凈，切塊；
2.幹百合用開水汆水，枸杞洗凈裝盤備用；
3.將鴿肉和百合幹放入湯鍋中，小火燉30分鐘。最後撒上枸杞燒開加鹽。
建議:
1，如果怕湯汁油膩，白鴿可以去皮；
2.瘦肉洗凈，切成小塊。