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油炸油餅的方法和配方,酥脆蓬松。油炸油餅的制作方法是松脆蓬松

1.材料:面粉200g,油10ml,蔥花10g,花椒粉2g,鹽2g。

2、面粉200克,油10克,水50毫升,攪拌均勻,撈勻。

3.準備10g蔥花。

4.將面團切開,刷上油。加入蔥花、2克花椒粉、2克鹽,攤勻,卷成卷,刷平。

5.鍋底刷油放入面包中,兩面煎至金黃色。

6、然後拿出來切成塊吃。