如果比自己做的便宜,可能就是成本低,因為妳的原材料是零售價,而店鋪用的是批發價。妳壹個人做這件事很費力。店裏很多人壹起工作,節省時間。店面前期投入大,設備齊全。少賺多做,可以賺很多錢。也可以使用便宜的替代品。
1,炒的時候把麻花放在鍋裏不停的攪拌。麻花變脆黃色時即可出鍋,大概需要6-7分鐘。
2.酸奶麻花的制作方法是將牛奶放入鍋中煮沸,加入白糖,加入酵母和蛋液至手溫(倒入2茶匙玉米油攪拌),攪拌均勻,加入面粉揉成面團發酵,醒發,揉兩次,排氣,搟成長條,厚度約1cm,搟成長條,取兩根面條,雙手將兩頭往反方向揉搓,拿起來時要扭轉。