大盤雞的招牌菜在哪裏？大盤雞的招牌菜在哪裏？

1、炒盤雞又名沙灣炒盤雞，是新疆名菜，起源於上世紀80年代。主料是雞塊和土豆塊，四川粉條，和帶面壹起煮。

2.新疆維吾爾自治區，簡稱新疆，位於中國西北邊陲，首府烏魯木齊。是中國五個少數民族自治區之壹，也是中國最大的省級行政區，面積654.38+0.66萬平方公裏，占中國陸地總面積的六分之壹。