從妳的圖片上看，這個是油魚沒錯，很明顯這個是鱈魚，屬於油魚的壹種。
油魚是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，俗稱：泉水魚，別稱包括“圓雪（鱈）魚”、“仿雪（鱈）魚”、“白玉豚”、“牛油魚”等。
油魚屬帶鯖科魚類，常見於世界各熱帶和溫帶海洋。