主要成分:
壹塊豬肉。
配件:
油壹勺，鹽壹勺，黑豆豉壹勺，黃豆豉壹勺，蠔油壹勺，辣椒粉壹勺。
練習:
1，油鍋熱，肉末炒至變色。
2.加入蘑菇，翻炒出香味。
3.倒入兩種豆豉。
4.倒入蠔油，加入辣椒粉和鹽。
5.壹直燒到稍微收汁。
1，因人而異。
2.阿膠富含膠原蛋白和20多種微量元素。阿膠所含的蛋白質和氨基酸總量近75%。這些營養物質可以延緩皮膚衰老。此外，中醫認為阿膠性平味甘，具有補血、滋陰潤肺的功效，會改善頭暈、心悸、便血、心煩、失眠等癥狀。所以普通人長期吃點阿膠糕是有好處的。