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白蘿蔔的葉子能吃嗎?如何吃好?

是的,開水後,涼拌。也可以油煎或者做晚餐。功效:消食化積,理氣通乳。禁忌:體質虛弱、氣血不足者不宜食用。服用人參、西洋參時不要吃。

蘿蔔葉拌幹豆。蘿蔔葉洗凈,用開水焯壹下,洗個澡,把水擠出來,切成丁。豆腐幹也切成小方塊,混合在壹起,用鹽、醬油和香油調味。