克和毫升是兩個不同的單位，不能直接換算。如果要換算，必須知道液體的密度。根據密度公式m=ρv，(ρ讀作rou，壹個音)，即質量等於密度乘以體積。例如，已知水的密度ρ為每立方厘米1g，即每毫升1g，那麽體積V為1ml的水的質量為:m = 1g/ml×1ml = 1g，即體積V為1ml的水的質量為65438。所以如果我們以低筋面粉為例，那麽1毫升低筋面粉等於1克。