芋頭200g,糯米粉25g,面粉10g,蜂蜜15g,植物油5ML,熟芝麻適量。
練習:
1.芋頭洗凈,蒸熟去皮。
2.用勺子把芋頭磨成泥。
3.加入糯米粉、面粉、蜂蜜、植物油拌勻。
4.雙手蘸清水,揉成適量芋泥,然後壓成小餅。
5.兩面蘸芝麻。
6.燒熱鍋倒少許油,將芝麻芋頭餅煎至兩面金黃。