材料:紅薯粉100g,酸菜200g,豬肉100g;
輔料:油、鹽、姜、五香粉、雞粉、蔥。
米線酸菜肉絲湯
1
切肉絲
2
酸菜絲
三
洗凈紅薯粉
四
加酸菜進去。加入肉,姜末。煮熟
五
再次加入粉絲。鹽,油,雞粉,小火燉15分鐘。
六
撒上蔥花。
技巧
把酸菜泡在水裏再用。