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如何讓米線湯好吃,肉絲米線湯的常見做法

材料

材料:紅薯粉100g,酸菜200g,豬肉100g;

輔料:油、鹽、姜、五香粉、雞粉、蔥。

米線酸菜肉絲湯

1

切肉絲

2

酸菜絲

洗凈紅薯粉

加酸菜進去。加入肉,姜末。煮熟

再次加入粉絲。鹽,油,雞粉,小火燉15分鐘。

撒上蔥花。

技巧

把酸菜泡在水裏再用。