胡椒拌飯是壹種快餐，通常由事先準備好的食材組成。胡椒拌飯的主要原料包括大米、蔬菜、肉類或海鮮，在制作前都經過了加工和烹飪。辣椒拌飯的制作過程相對簡單，只需將預先做好的食材混合攪拌即可。所以可以說花椒拌飯屬於預制菜。