九大碗，是明清代西壩子的建築風格。正堂屋、偏廳、左右大房、左右廂房俱全，裏屋有壹張小葉楠木大桌，該桌直徑將近五米。
“姚記·九大碗”是獨立投資修建的專業旅遊會館，也是目前四川省唯壹的專業旅遊多功能會館。