材料
燕窩半杯，新鮮核桃仁20g，牛奶適量，水適量。
工作方法
1.將新鮮核桃仁和牛奶放入豆漿機中，加入適量清水，打成漿狀，用紗布過濾掉皮屑備用。
2.將泡好的燕窩放入燉鍋中，加水，小火燉30分鐘左右。
3.將調好的牛奶放入核桃露中溫度適中的燉好的燕窩中，攪拌均勻後即可食用。