1.外觀:白眉豆呈扁圓形、扁圓形或球形，約腰果大小，而白扁豆呈圓形，薄而非常脆，氣味清淡。
2.功效:白眉豆能健脾益氣、消暑解暑，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素和維生素，而白扁豆具有健脾祛濕的功效，適合脾胃虛弱、腹瀉的人食用，對部分婦女白帶過多、胸悶也有很好的療效。