西紅柿雞蛋面的做法。
配料:面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
1，坐鍋裏放油。油熱後，放蔥花炒香。加入西紅柿，翻炒汁液。
2.西紅柿炒好後，放入壹碗水。請註意，水比預期要煮的湯多。
3.不要等水燒開了，把掛面放下就行了。
4.面條軟熟後，上湯面。
5.表面滴點香油，撒點蔥花。