請點擊輸入圖片說明。
胡蘿蔔切丁,蘋果切丁,枸杞、大棗洗凈,放入砂鍋放入排骨、姜片、蒜瓣,加水燒開,去血泡,放入胡蘿蔔、大棗,轉小火繼續燉45分鐘左右。
加入蘋果和枸杞,小火燉30分鐘。
在此期間,可以將多余的油脂撈出。