準備材料:綠豆160克,西米1把,白糖2大勺。
1.首先,將準備好的綠豆在水中浸泡60分鐘。
2.泡好後倒入鍋中,加入適量的水,大火燒開。
3.西米加適量水,火上出現小白點後關火。
4.取出西米,放入冷水中冷卻。
5.加入綠豆湯。
6.放入糖,用勺子攪拌均勻。
7.放在碗裏做。