2.糯米洗凈後用清水浸泡2小時以上，放入蒸籠蒸30分鐘，放涼備用。
3.將冷卻後的糯米倒入保鮮袋中，反復按壓數次。
4.將揉好的糯米平鋪在抽屜布上，整理壓成厚度約1 cm的長方形薄片，切成兩片，壹片鋪上豆沙餡，另壹片蓋上，壓實，切成小塊。
5.紅棗煮5分鐘，然後去核切片裝飾表面。