海南的四大名菜是什麽？

海南的四大名菜是文昌雞、嘉積鴨、東山羊和樂和蟹。文昌雞和嘉吉鴨傳統上是用白排骨(也叫“白切”)吃的，而樂和蟹用“清蒸”更好，東山羊有各種吃法。

椰子糕，椰子飯，糯米糕，魚茶，椰子船，海南早茶，雞糞，海南雞飯，海南火鍋。零食:海南粉、陵水酸粉、鮑魚粉等。，可以在烹飪學校學，海南新東方。