1,先在椰子上挖兩個洞。
2.倒出椰子汁。
3.用小鋸子鋸椰子殼。
4.把頂部的椰子肉挖出來。
5.將雞肉切成大塊,雞油略炒。
6、放入燉鍋中,加入椰汁、配料、椰肉,再加入壹些水小火燉2小時。
7.然後把雞湯移到椰子碗裏,燉半個小時,加鹽調味。