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紅燒肉加葡萄糖和葡萄糖內酯有什麽區別?

葡萄糖很容易被吸收到血液中,因此醫院工作人員、運動愛好者和普通人經常將其作為壹種強大而快速的能量補充。

葡萄糖酸δ-內酯,英文名為delta-Gluconolactone,簡稱GDL,是將葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽,然後經過純化、脫鹽、脫色、濃縮、結晶而成。在食品工業中用作凝固劑、穩定劑、酸味劑、防腐劑和防腐劑,是壹種多功能食品添加劑。