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面包機怎麽做出來的面包又軟又嫩?

1.不要用菜譜裏的配料。

2.使用量具時,要正確操作,最好有刻度。

3.要有好的配方,從網上找壹個。

4.加入液體時留5-10%。調整面條的硬度,讓面條能結塊,像耳朵壹樣軟。

5.面條裏,轉移多,成膜率高,面包才會好吃。

6.壹般選擇甜面包程序,顏色淺,提前5-10分鐘取出。

做到以上幾點,妳就成功了。