萵苣葉萵苣上的壹片葉子。
壹把蝦
適量的油
適量的鹽
適量水澱粉
萵筍葉湯怎麽做？
萵筍葉洗凈，切碎，焯壹下備用。
將蝦皮放入油鍋翻炒，倒入開水，煮壹會兒。當湯呈乳白色時，倒入萵筍葉，略煮。加鹽調味，使澱粉變稠。
技巧
加點胡椒粉也不錯！