材料
番茄100g，香菇50g，土豆150g，牛肉100g，調料番茄醬，白醋，鹽，味精，辣油各少許。
工作方法
1、西紅柿、土豆、牛肉切塊，分別焯水瀝幹。
2.將牛肉燉至成熟，加入土豆燉至脆爛。
3.用番茄醬翻炒西紅柿，倒入牛肉和土豆，加入白醋、鹽和味精調味，加入少許辣油。