清蒸龍蝦調料介紹

1.蒸龍蝦的調料可以是蠔油、糖、雞精、醬油、香醋、香油、蔥花、姜末、蒜末、胡椒粉、味精等。制備好的調料可以直接澆在蒸好的龍蝦上，也可以在吃的時候蘸著調料吃。

2、各種調料不需要放太多，以免調的調料太鹹。清蒸龍蝦營養價值高，富含蛋白質、脂肪、鎂、鈣、硒、鋅等多種礦物質元素。建議龍蝦用料酒、蔥姜汁、味精、糖等調味品腌制30分鐘左右再蒸。