2.草莓幹是以新鮮草莓為原料，經幹燥或自然幹燥制成的壹種幹果食品。質地酥脆，保存時可以放入冰箱保存，但不能放入冰櫃保存。草莓幹放入冰箱時，需要先放入幹燥的密封罐中，再放入冰箱保存。在儲存期間，草莓幹不要暴露在清水中，以免水分變質。