西瓜的綠色肉比紅色肉更有營養嗎？

是的，西瓜皮含有蠟和糖。果汁中含有瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。

性味:涼而甜。

主治:清熱解暑，解熱止渴，利尿。用於暑熱煩渴，小便短赤，水腫，口舌生瘡。但需要註意的是，寒濕過度者不宜使用。壹般來說，很多水果皮比肉更值錢！！！