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扁豆花粳米粥怎麽做?

豆腐粳米粥:豆腐30克,扁豆20克,粳米50克。將扁豆用清水泡軟,然後與洗凈的粳米壹起放入鍋中,加水煮粥,八成熟時加入豆腐,煮5分鐘。每天1劑。

功效:健脾和胃,清熱燥濕。用於治療夏季濕熱引起的急性胃腸炎,癥見頻繁上吐下瀉,肛門灼熱,大便呈黃色水樣。