豆腐渣賣的是幹的還是濕的？

豆腐渣不管是濕的還是幹的都很好賣。幹豆腐渣和濕豆腐渣的區別；

1.豆腐渣在太陽下曬幹後，會損失壹些營養成分。豆渣是做豆腐磨豆漿後的渣子。

2.壹開始是濕的，也可以晾幹。幹燥豆腐渣的設備主要是閃蒸幹燥機和滾筒幹燥機，兩者都具有快速幹燥的功能。