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南瓜糯米糕又軟又甜。

南瓜糯米糕

材料:南瓜300克、糯米粉300克、糖20克。

練習:

1.南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。

2.把蒸好的水倒掉,趁熱加糖。

3.糯米粉和南瓜的比例是1:1。加入糯米粉,揉成面團。

4.將小劑量分成等份,圓形並壓成餅。

5.放入鍋中煎至兩面金黃。