傣味涼拌木耳怎麽做？

將黑木耳用溫水浸泡後清洗幹凈(可以用鹽或面粉清洗)。將胡蘿蔔切成絲。將洗凈的黑木耳撕成小塊。將黑木耳用開水煮熟後迅速放入冷水中冷卻(保持其色澤和味道)。將黑木耳和胡蘿蔔絲放入較大的鍋中，加入大蒜、洋蔥絲、鹽、白糖、雞精和少許老陳醋，攪拌均勻，最後倒入檸檬汁(我也切了壹些檸檬皮做裝飾)和香油。愛，愁，愁，魂真心為妳解答！