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雙黑森林蛋糕怎麽切?

切蛋糕的正確方法是切平行線,而不是最常見的楔形(三角形)。這樣,蛋糕就可以壹直包裹在奶油的外層,保持新鮮松軟的口感。在蛋糕中間切兩條平行線,取出中間的蛋糕條,把剩下的蛋糕推到壹起,仍然保持原來的圓形,然後轉90度,再在蛋糕中間切兩條平行線,取出中間的蛋糕條,把剩下的蛋糕推到壹起。