1、葉菜類：大白菜、小白菜、韭菜、香菜、茴香、菠菜、雪裏紅等；
2、根莖類：芹菜、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔、西葫蘆、筍等；
3、果實類：黃瓜、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、西葫蘆、西紅柿等；
4、菌類：蘑菇、木耳等；
5、野菜類：薺菜、莧菜、刺菜、蒲公英、馬齒莧、槐花等。