甲魚
500g
肥肉
壹塊
瘦肉
胡椒粒
10粒
鹽
壹勺
菜譜做法：
1.甲魚好大只，滿滿壹大面盆了，它的裙邊巨寬巨厚；
2.處理幹凈後還有3－4斤；
3.長沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味就OK了～