1、壹般蒸十幾分鐘就可以了，有的時候七八分鐘就行，特別快。
2、春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質，因卷入的餡料不同，營養成分也有所不同。
3、由於春卷是煎炸食品，其所含油脂量及熱量偏高，不宜多食。