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香菜泡椒牛肉

香菜泡椒牛肉

成分:

牛肉,泡椒(如果沒有就不要放),香菜,小米辣,大蒜

步驟:

1.將香菜、小米、泡椒切段,蒜切末;

2.牛肉切片,放壹勺料酒和生抽,半勺蠔油、胡椒粉和食用油,拌勻腌制20分鐘;

2.鍋裏燒熱油,把牛肉炒至變色;

3.直接加入蒜末和泡椒,加入適量鹽和壹勺醬油翻炒;

4.加入芫荽,攪拌均勻即可食用。