1，把豆腐渣和醬油放在壹起，可以加點蔥姜蒜。
2、加入壹些新鮮的香油和壹定量的胡椒粉，最後在湯中加入壹些專門熬制的鮮湯和味精，可以起到提味的作用，使湯的味道更加鮮美。
3.煲湯的時候，最重要的是註意火候，然後控制味道。