材料:1絲瓜，1豆腐，雞蛋2個，鹽適量。
練習:
1.豆腐丁+1勺鹽泡發，絲瓜去皮切塊，雞蛋打成蛋液炒熟備用。
2.鍋裏放壹點油，把絲瓜炒軟，加點水燒開。
3.加入豆腐和鹽，加入雞蛋煮3分鐘，撒上少許白胡椒粉。