1，準備原料
2.準備調味料
3.鴿子剪去尾巴，摘除頸部淋巴結，放入鍋中焯水。
4.將出水的鴿子放入砂鍋中，加入木耳、羅漢筍、天麻片、枸杞。
5、砂鍋加水，壹次加夠。
6.大火煮10分鐘後，轉小火燜約1小時。如果砂鍋太小，可以蒸，加水放蒸鍋蒸2小時。完成了。