壹.工具/材料
苦蕎粉100g，雞蛋50g，白菜50g，鹽適量，醬油適量，調和油適量。
二。方法/步驟
1.把鍋裏的水燒開，先上油再放大白菜裏。
2.加入蕎麥面，繼續煮至熟。
3.最後加鹽和醬油調味。
4.煎壹個荷包蛋。
5.把面條倒出來，放上荷包蛋。