2.五花肉切小塊，焯壹下，去血沫。鍋中加入糖和醬油，融化。加入熟肉和姜片翻炒至棕色。
3.加入適量的水將肉燉半至收汁，取出備用。
4.將植物油倒入幹凈的鍋中，翻炒壹會兒豆子。
5.倒入紅燒肉，加水燉半小時左右。
6.烹飪前加鹽攪拌均勻。