生菜，豆皮
蔥花、蒜末、辣椒粉、小米、芝麻、醬油、醋、蠔油、香油。
步驟:
1，調壹個萬能蘸料，蔥花、蒜末、辣椒粉、小米、麻辣碎芝麻+兩勺醬油+兩勺香醋+壹勺蠔油+壹勺香油拌勻。
2.豆皮切塊，放鍋裏煨，撈出卷生菜。
3.吃的時候豆皮生菜卷蘸水吃，又辣又脆。太過癮了。