黃瓜皮蛋湯怎麽做才好吃？

材料:1皮蛋，黃瓜200g，油適量，鹽適量，姜適量。

1.皮蛋去皮，用清水洗凈。

2.用刀或線把它切成小塊。

3.黃瓜切片備用

4.鍋中加入適量植物油，將姜煸炒。

5.倒入皮蛋

6、翻炒出香味

7、倒入奶鍋，加入適量水煮沸。

8.水開後加入黃瓜。

9.煮幾分鐘後，加入適量的鹽。