安琪酵母怎麽用來蒸饅頭？安琪酵母蒸饅頭方法

2.將攪拌好的酵母粉倒入面條中，再次攪拌均勻。然後用牛奶或溫水和面，饅頭表面要光滑，這樣饅頭才是硬面的。

3.將面團放在高溫的地方壹至兩個小時。

4.在面條中加入適量的小蘇打，攪拌均勻。放置20分鐘。